Description
Rosmarinus officinalis – Feuilles – Sachet kraft de 30 g
Froisser une pincée par tasse. Mettre la plante dans l’eau froide et couvrir la casserole. Mettre à chauffer jusqu’à frémissement, couper le feu et laisser infuser à couvert 10 à 15 minutes. Filtrer et déguster chaud ou froid.
Vivace de la famille des Lamiacées, appelée également Rose marine, Herbe aux couronnes, Encensier, Rosée de mer.
Plante commune du bassin méditerranéen, spontanée sur les collines arides et calcaires. Il est typique de la végétation du maquis et de la garrigue. Elle fut introduite dans les jardins de plantes médicinales du Moyen-Âge et a été pendant longtemps l’emblème du triomphe chez les Grecs et Romains. Historiquement, le Romarin est l’une des grandes plantes préventives et protectrices (comme beaucoup de végétaux de cette famille botanique).
Aujourd’hui, on l’utilise en phytothérapie pour ses vertus diurétique, tonique (stimulante général), cardiotonique, stimulante des cortico-surrénales, carminative, antiulcéreuse, antalgique, anti-inflammatoire, antiseptique pulmonaire, néphroprotectrice, anti-fongique, anti-spasmodique, anti-oxydante, hypertenseuse, spasmolytique, anticonvulsivante, antivirale, stomachique, béchique, antidiarrhéique, hépatoprotectrice, cholagogue, cholérétique, emménagogue, antirhumatismale, anti-goutteuse.
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Précaution d’emploi: Plante alimentaire, aucun risque connu.
