Calendula bio et Demeter (Souci des jardin) – Calendula officinalis

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Description

Calendula officinalis L. – capitule – Sachet kraft de 15 g

Froisser deux capitules par tasse. Mettre la plante dans l’eau froide et couvrir la casserole. Mettre à chauffer jusqu’à frémissement, couper le feu et laisser infuser à couvert 10 à 15 minutes. Filtrer et déguster chaud ou froid. 

Annuelle de la famille des Astéracées, appelée également Souci des jardins, Fleur des premiers jours du mois. En Breton, on l’appelle Bokedou Fars, Ros Sinkl, Rozuku (Trégor), Rozinil.

Son appellation est originaire du latin « solsequia », car les fleurs suivent la courbe solaire au cours de la journée. Originaire d’Egypte, le Souci est cultivé en Europe depuis le XIIème siècle. Hildegarde de Bingen est la première à le décrire et à le conseiller. Au XIIIème siècle Albert Le Grand et Saint Thomas d’Aquin le préconisaient contre les piqûres et morsures. Au XVIème siècle, il revient en force et reste une base dans les pratiques phytothérapiques traditionnelles et officielles.

Aujourd’hui, on l’utilise en phytothérapie pour ses vertus antispasmodique, antalgique (calmant dans les douleurs), dépurative, diurétique, sudorifique, stimulante, fongicide, antivirale, antiseptique, cicatrisante, anti-inflammatoire, anti-hémorragique, anti-œdémateuse, anti-ulcèreuse, hypolipémiante, antitumorale, immunostimulante, régulatrice du cycle menstruel et cytotoxique.

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Précaution d’emploi: Aucun risque connu.