Thym de Crête bio et Demeter – Thymus serpyllum nitens

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Description

Thymus serpyllum nitens, Thymus nitens Lamotte – Feuilles – Sachet kraft de 15 g

Froisser une pincée par tasse. Mettre la plante dans l’eau froide et couvrir la casserole. Mettre à chauffer jusqu’à frémissement, couper le feu et laisser infuser à couvert 10 à 15 minutes. Filtrer et déguster chaud ou froid. 

Sous-arbrisseau rampant de la famille des Lamiacées, protégé de l’arrachage, appelée également Thym luisant, Thym serpollet, Serpolet, Thym sauvage, Serpoule. Il possède les mêmes propriétés que le Thym officinal, Thymus officinalis L..

Le Thym croît à l’état sauvage sur les pentes arides et rocailleuses du pourtour méditerranéen, on le trouve dans les maquis d’Espagne, du Portugal, d’Italie méridionale et de Grèce. Cette plante est utilisée depuis la Haute Antiquité. Théophraste et Dioscoride considéraient deux sortes de “Thymos”, l’un “blanc” médicinal et mellifère, et l’autre “noir” qui “corrompt l’organisme et suscite la bile”. Pline le recommandait comme anti-infectieux. Chez les Grecs et les Latins, le Thym était sacré et il était utilisé lors de rituels. Ils l’utilisaient le Thym et le Serpolet comme encens dans leurs temple. Le Thym va gagner les abbayes et les moines vont le répandre hors du bassin méditerranéen. Au Moyen Age, il va soigner hernies, maux de tête, douleurs, coqueluche. Au XIIème siècle, Hildegarde de Bingen et Albert Le Grand le considèrent dans la lèpre, la paralysie et la pédiculose. Puis le Thym va perdre du terrain dans l’arsenal thérapeutique. En 1719, les recherches sur sa composition chimique mettent à jour la présence d’une molécule appelée « camphre du thym » (découverte de C. Newman) nommé par la suite Thymol par Lallemand (1853). Cette découverte a ouvert la voie à de nombreux types de remèdes.

Aujourd’hui, on l’utilise en phytothérapie pour ses vertus antibactérienne, antifongique, antivirale, spasmolytique, antioxydante, immunostimulante, désinfectante, anthelminthique, antispasmodique respiratoire et intestinale, expectorante, emménagogue, cicatrisante, vulnéraire..

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Précaution d’emploi: Aucun risque connu.

Informations complémentaires

Poids 0.025 kg